#18: Havuçlu kek gibi yulaf/Carrot cake oats

By 0

Merhaba millet!

Size de oluyor mu bilmiyorum ama ben ara ara belirli birşeylere takıp bir müddet öyle gidiyorum. Mesela 2-3 hafta hiç yulaf yemeyip, 2-3 hafta boyunca hergün yemek isteyebiliyorum. Şu an tam da yulaf dönemimdeyim 🙂 Hal böyle olunca her gün ayni şekil yemek sıkıcı oluyor tabi. O yüzden de bu sabah farklı şekilde pişirdim. Havuçlu kek tadında, ama çok daha hafif çok daha sağlıklı bir kahvaltılık hazırladım. Üstelik günlük tüketmemiz gereken en az 5-7 porsiyon meyve-sebze’nin de bir porsiyonun içeriyor.

Hey guys!

Iim currently hooked on oats so I decided to try something new this morning before it gets boring 🙂 So I made a carrot cake resembling breakfast 🙂 Much lighter and much healthier. It even has 1 portion of your 5-a-day!

image

Malzemeler:

  • 1 orta boy havuç – rendelenmiş
  • 4yk kaşığı yulaf
  • 1yk yoğurt (ben laktozssuz kullandım, az yağlı yoğurt tercih edebilirsin)
  • 1 çay kaşığı bal
  • 3 tam ceviz
  • toz tarçın
  • su

image

Ingredients:

  • 1 medium carrot-grated
  • 4 tblspoons oats
  • 1 tablespoon of yoghurt (i used lactose free, you could go with low fat)
  • 1 teaspoon honey
  • 3 walnuts
  • cinnamon
  • water

image

Hazırlanışı:

Rendelenmiş havucu toz tarçın ile birlikte teflon tavada yağsız bir şekilde 2-3 dakika pişirdim. Yulafı ekleyip üzerine suyu dökmeden 1-2 dakika daha karıştırarak kuru şekilde tavada pişirmeye devam ettim. Alabildiği kadar su ve cevizleri de ekleyip, karışım lapa haline gelene kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirdim. Ayrı bir kapta yoğurt ve balı karıştırdım. Yulaf hazır olunca çukur bir tabakta servis edip yanına da ballı yoğurdu ekledim. Çok lezzetli oldu.#denemenlazım! 🙂

Prep:

I sauted the grated carrots with the cinnamon in a non-stick pan. I then stirred in the oats, and poured in the water. I then added the walnuts and cooked until it reached my desired consistency. On a separate bowl I mixed the yoghurt and honey. Once the oats were ready I served them in a bowl together with the yoghurt. Very tasty it was 🙂

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *