#17: Dev kurabiye pizza/Giant Cookie Pizza

By 0

Merhaba millet!

Yarın sezonun ilk duatlon yarışı var, o yüzden de bugün antrenörümün önerisi üzerine boş gün. Yani uzun bir süreden sonra ilk defa cumartesi sabah antrenman yoktu. Ben de hazır boş vakit bulmuşken biraz tembellik yaptım (8’e kadar yatmayı artık tembellik görüyorum! 🙂 ). Sonrasında da hem yarış öncesi glikojen depolarını doldurmaya yardımcı olur hem de farklılık olsun diye kendime bu kocaman ama ayni zamanda da çok sağlıklı devasa ‘kurabiye’yi hazırladım. Nasıl mı?okumaya devam et 😉

Hey guys! Tomorrow is the fist duathlon race of the season, hence it’s my day off training today. I also made it off day for everything else too. So it’s ‘me day’ today 🙂 I had the pleasure of rolling in bed until 8am (I usually wake up around 6) and time to prepare a special breakfast for myself. It’s been a while that iI didn’t have training on a Saturday morning, so had to make the most of it!:) I was craving something sweet  and something high in carbs (race tomorrow!) so I went with this giant but super healthy cookie pizza. Wonder how I made it? keep reading 🙂

image

Malzemeler:

  • 1 muz-olgunlaşmış
  • 3yk yulaf
  • 1 yk yoğurt (ben laktozssuz kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı şekersiz ham kakao tozu
  • üzerini süslemek için sevdiğin meyveler (ben 1/4 kivi, yarım dilim ananas ve birkaç tane goji berry kullandım)

image

Ingredients:

  • 1 banana – ripe
  • 3 tbspoons oats
  • 1 tbspoon yoghurt ( I used lactose-free)
  • 1 teaspoon honey
  • 1 tespoon raw cacao powder
  • fruit to decorate (I used 1/4 kiwi , half a slice of pineapple and a few goji berries)

image

Hazırlanışı:

Muzu çatal yardımıyla çukur bir kapta ezip içerisine yulafı ve kakao tozunu ekledim. Kaşık yardımıyla iyice karıştırıp, karışımı fırın tepsisine yarım parmak kalınlığında olacak şekilde yuvarlak şekilde yaydım. 185 derecelik fırında 20dk boyunca pişirdim (zaman kazanmak için pişirme işlemini bir gece önceden yapabilirsin). Soğuduktan sonra ise üzerine ayrı bir kapta karıştırdığım bal ve yoğurt karışımı sürüp meyvelerle süsledim. Çok lezzetli oldu. Üstelik sadece 350 kalori ve hiç rafine şeker yok! Denemeni şiddetle tavsiye ederim 😉

Prep:

I mashed the banana with the help of a fork and than added in the oats and the cacao powder. Mixed them all together and transferred the mixture on a baking tray. I baked it for about 20 mins at 185 degrees C (I suggest you do the baking the night before to save time 🙂 ). Once it cooled down, I poured the honey + yoghurt mixture on top and decorated with fruit. It ended up being super tasty. Besides, it’s only around 350 calories, and has no refined sugar. I strongye suggest you try it! 😉

image

 

 

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *