#04: Blend it to Beet! – Pancarlı Smoothie

By 0

DSC_7178Beets! I have always been fascinated by their colour and the way they would stain the plate, the cutlery, the clothes (mostly my clothes more than others 🙂 ), my hands and pretty much everything around them!  I admit. I am a huge beet fan; boiled,  pickled or roasted. I can eat them in any form they come. But in smoothies? I would never in my wildest dreams have thought that I’d add them to my smoothies one day. Want to make a colour boosting highly nutritious smoothie full of antioxidants and rich in folate? just blend it to the beet!

Ingredients:

  • 2 small beets (previously roasted or boiled until tender)
  • 10 medium frozen strawberries
  • 1 medium frozen banana
  • 1 cup cold water

Preparation:

Place all the ingredients and blend until smooth. Enjoy!

DSC_7166 2

Pancarın, temas ettiği herşeye rengini vermesinden oldum olası etkilenmişimdir. Sıkı bir pancar-sever olduğumu ve pancarın her şeklini severek yediğimi itiraf etmeliyim. Ancak kırk yıl düşünsem smoothie’me ekleyeceğim aklıma gelmezdi. Pancar yiyecek ve içeceklere tat ve renk vermenin yanında içerisinde birçok vitamin ve mineral bulundurur. Antioksidan ve folik asit bakımından zengin olan pancar kolesterol düşürücü özelliğe sahiptir. Peki besleyici ve lezzetli bir smoothie için ne mi yapmanız gerekiyor? Asağıdaki malzemelerin tümünü bir blendere koyup pürüzsüz olana kadar blenderize etmeniz yeterli. Afiyet olsun!

Malzemeler:

  • 2 küçük boy pancar (haşlanmış veya fırınlanmış)
  • 10 orta boy donmuş çilek
  • 1 orta boy donmuş muz
  • 1 bardak soğuk su

*And a track to play to the beat while you blend it to the beet! / Smoothienizi hazirlarken size eslik edebilecek bir parca 🙂

Link: Adele-  Rolling in the Deep 

DSC_7165

 

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *